చాక్లెట్ తో అందం ఆరోగ్యం..?
చాలామంది ఈ మాట వింటే నవ్వుకుంటారు. కానీ ఇది నిజంగా నిజం. అయితే పూర్తిగా చాక్లెట్ బార్ మొత్తం లాగించేస్తే కాదనుకోండి. రోజుకో చిన్న ముక్క తినడం మంచిదన్నమాట. ఎందుకంటే చాక్లెట్, కొకోవా, కొకోవా బటర్లలో ఎన్నో పోషకాలు నిండి ఉంటాయి. ఇవి మీ అందాన్ని, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. మరి, దీని వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలుంటాయో తెలుసుకుందాం రండి.చాక్లెట్ ద్వారా కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకునే ముందు మీరు తెలుసుకోవాల్సిన విషయం ఏంటంటే.. అన్ని రకాల చాక్లెట్లు మన ఆరోగ్యానికి మంచివి కావు. ప్రస్తుతం ఎక్కువగా లభించే చాక్లెట్లలో ఎక్కువ శాతం పాలు, పంచదార మాత్రమే ఉంటున్నాయి.దీని వల్ల ఆ చాక్లెట్లు మనలో కొవ్వును పెంచేందుకు తప్ప ఇంకెందుకూ ఉపయోగపడవు.
ఇప్పుడు మనం చెప్పుకోబోయే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలన్నింటినీ కేవలం డార్క్ చాక్లెట్ మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.అందుకే కనీసం 70 శాతం మేరకు డార్క్ చాక్లెట్ ఉన్న బార్స్ని తీసుకోండి. చాక్లెట్ శాతం ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే అది అంత ఆరోగ్యకరమన్నమాట. మామూలు చాక్లెట్లా దీన్ని తినడం అంత సులువేం కాదు. ఇది కాస్త చేదుగా కూడా ఉంటుంది. కానీ ఆరోగ్యం కోసం ఆ మాత్రం చేదు తినడం తప్పు కాదు.చాక్లెట్ వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో ప్రయోజనం ఉంటుంది. అంతే కాదు ఇది మన చర్మం, జుట్టు, శరీరానికి కూడా ఎంతో ప్రయోజనకారి. చాక్లెట్ రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది. చర్మాన్ని మృదువుగా మారుస్తుంది. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. చాక్లెట్ మన చర్మానికి అవసరమైన ఎన్నో విటమిన్లు, మినరల్స్తో నిండి ఉంటుంది. క్యాల్షియం, ఐరన్తో పాటు విటమిన్ ఎ, బి1, సి, డి, ఇ విటమిన్లు కూడా ఇందులో ఉంటాయి.
ప్రతి కొకొవా బీన్లోనూ ఎన్నో ట్యానిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్స్, పాలీఫీనాల్స్ వంటివి నిండి ఉంటాయి. ఇందులో ఎన్నో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించే కాపర్, జింక్, ఐరన్ వంటివన్నీ ఇందులో ఉంటాయి. అందుకే దీన్ని రోజూ చిన్న ముక్క తినడం వల్ల జుట్టు వేగంగా, ఆరోగ్యంగా పెరుగుతుంది. ఇవి చర్మాన్ని కూడా మరింత మృదువుగా మారుస్తాయి. ఇవే కాదు మూడ్ బాగాలేనప్పుడు చాక్లెట్ ముక్క తినడం వల్ల మూడ్ మెరుగు అవుతుందని ఎన్నో పరిశోధనలు తేల్చి చెప్పాయి. చాక్లెట్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లతో పాటు కాస్త చక్కెర కూడా ఉంటుంది. ఇవన్నీ మెదడుపై పనిచేసి మన మూడ్ని మారుస్తాయి.