పుట్టగొడుగులు తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు ఇవే.. ఈ షాకింగ్ విషయాలు మీకు తెలుసా?

Reddy P Rajasekhar

పుట్టగొడుగులు (మష్రూమ్స్) రుచికి, ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వీటిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. వీటిలో విటమిన్లు, మినరల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా, పుట్టగొడుగులలో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. అందువలన, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి లేదా కేలరీలను నియంత్రించుకోవాలనుకునే వారికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఆహారం. వీటిలో ఉండే ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) జీర్ణవ్యవస్థకు సహాయపడుతుంది. ప్రేగు కదలికలను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. అలాగే, ఫైబర్ కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది, తద్వారా అతిగా తినకుండా నియంత్రిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి. వీటిలో ఉండే కొన్ని ప్రత్యేక సమ్మేళనాలు శరీరంలో రోగాలను ఎదుర్కొనే కణాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల, ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి, కణాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి. దీని వలన గుండె జబ్బులు, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

ఇంకా, పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డికి సహజమైన వనరు. సూర్యరశ్మి ద్వారా లభించే ఈ విటమిన్, ఎముకల ఆరోగ్యం, కాల్షియం శోషణకు చాలా అవసరం. శాఖాహారం తీసుకునే వారికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనది. అలాగే, వీటిలో ఉండే బి-విటమిన్లు (ముఖ్యంగా రిబోఫ్లావిన్, నియాసిన్, పాంటోథెనిక్ యాసిడ్) శక్తి ఉత్పత్తికి, నాడీ వ్యవస్థ సరిగా పనిచేయడానికి తోడ్పడతాయి.

పుట్టగొడుగులలో పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. తక్కువ సోడియం, అధిక పొటాషియం కలిగిన పుట్టగొడుగులు గుండె ఆరోగ్యానికి మంచివి. కాబట్టి, పుట్టగొడుగులను తరచుగా మీ వంటకాల్లో చేర్చుకోవడం ద్వారా వాటి రుచిని ఆస్వాదిస్తూనే, మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవచ్చు.


ఈ వాట్సాప్ నెంబ‌ర్‌కు మీ జిల్లాలో రాజ‌కీయ‌, సామాజిక స‌మ‌స్య‌లు వివ‌రాలు పంపండి..

ఏపీ, తెలంగాణ‌లో వివిధ నియోజ‌క‌వ‌ర్గాల్లో నెల‌కొన్న ప్ర‌జ‌ల స‌మ‌స్య‌లు, రాజ‌కీయ ప‌ర‌మైన అంశాల‌ను మా దృష్టికి తీసుకు రావాల‌నుకుంటున్నారా ?  మీ స‌మ‌స్య లేదా మీరు చెప్పే విషయం ఏదైనా క్లుప్తంగా 9490520108 నెంబ‌రుకు వాట్సాప్ ద్వారా తెలియ‌జేయండి.

నోట్ :  వ్య‌క్తిగ‌త స‌మ‌స్య‌లు వ‌ద్దు

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

సంబంధిత వార్తలు: