తోటకూర జ్యూస్ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలివే.. ఈ షాకింగ్ విషయాలు మీకు తెలుసా?
సాధారణంగా మనం తోటకూరను పప్పులోనో లేదా వేపుడుగానో వండుకుని తింటాం. కానీ ఆకుకూరల్లో రారాజుగా పిలవబడే తోటకూరను జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు తెలిస్తే మీరు నిజంగానే ఆశ్చర్యపోతారు. పచ్చని తోటకూర రసంలో శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ ఎ, సి, కె తో పాటు ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి ఈ జ్యూస్ ఒక అద్భుతమైన ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఉండే ఐరన్ కంటెంట్ రక్తంలోని హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని వేగంగా పెంచి, నీరసం మరియు అలసటను తగ్గిస్తుంది. అలాగే ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం ఇందులో పాలకు మించి దొరుకుతుంది, ఇది ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి సమస్యలు రాకుండా కాపాడుతుంది.
బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే వారికి తోటకూర జ్యూస్ ఒక మంచి నేస్తం. ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది మరియు ఆకలిని నియంత్రించి బరువు తగ్గడానికి సహకరిస్తుంది. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో కూడా ఈ రసం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది; ఇందులోని బీటా-కెరోటిన్ రేచీకటి వంటి సమస్యల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. అంతేకాకుండా, తోటకూర రసంలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని విషతుల్యాలను బయటకు పంపి చర్మాన్ని మెరిసేలా చేస్తాయి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి కుదుళ్లను దృఢంగా మారుస్తాయి.
అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారు క్రమం తప్పకుండా ఈ జ్యూస్ తాగడం వల్ల రక్తనాళాలు రిలాక్స్ అయ్యి బిపి అదుపులో ఉంటుంది. తోటకూరలో ఉండే విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించి సీజనల్ వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది. అయితే ఈ జ్యూస్ను నేరుగా తాగడం కష్టమనిపిస్తే కొంచెం నిమ్మరసం లేదా తేనె కలుపుకుని తాగవచ్చు. వృద్ధాప్య ఛాయలు త్వరగా రాకుండా ఉండాలన్నా, శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభించాలన్నా తోటకూర జ్యూస్ను మీ రోజువారీ జీవనశైలిలో చేర్చుకోవడం ఎంతో ఉత్తమమైన మార్గం.