కొబ్బరి నీళ్లు, చెరుకు రసం ఏది బెస్ట్.. ఈ షాకింగ్ విషయాలు తెలుసుకోండి!
వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు దాహాన్ని తీర్చుకోవడానికి మనందరం సహజసిద్ధమైన పానీయాల వైపు మొగ్గు చూపుతాం. ముఖ్యంగా కొబ్బరి నీళ్లు, చెరుకు రసం ఈ రెండింటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ మేలు చేస్తుంది? ఏది తాగితే మంచిది? అనే సందేహం చాలామందిలో ఉంటుంది. నిజానికి ఈ రెండింటికీ విభిన్నమైన పోషక గుణాలు ఉన్నాయి.
కొబ్బరి నీళ్లు ప్రకృతి ప్రసాదించిన స్వచ్ఛమైన ‘ఎలక్ట్రోలైట్’ పానీయం. ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఎండలో తిరగడం వల్ల లేదా వ్యాయామం చేయడం వల్ల శరీరం కోల్పోయిన నీటిని, లవణాలను తిరిగి పొందడానికి కొబ్బరి నీళ్లు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ఇందులో కేలరీలు చాలా తక్కువ, కొవ్వు అస్సలు ఉండదు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండాలనుకునే వారికి ఇది ఒక వరం లాంటిది. ముఖ్యంగా కిడ్నీ సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది సహజమైన డిటాక్స్ డ్రింక్గా ఉపయోగపడుతుంది.
మరోవైపు, చెరుకు రసం తక్షణ శక్తిని ఇచ్చే ‘ఎనర్జీ డ్రింక్’. అలసటగా ఉన్నప్పుడు ఒక గ్లాసు చెరుకు రసం తాగితే శరీరానికి కావాల్సిన గ్లూకోజ్ వెంటనే అందుతుంది. ఇందులో ఇనుము (Iron), కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇది కాలేయ (Liver) పనితీరును మెరుగుపరచడమే కాకుండా, కామెర్లు వంటి వ్యాధులు ఉన్నప్పుడు త్వరగా కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇక్కడ గమనించాల్సిన ఒక ‘షాకింగ్’ విషయం ఏమిటంటే.. చెరుకు రసంలో చక్కెర శాతం (Glycemic Index) చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరుగుతాయి. కాబట్టి డయాబెటిస్ ఉన్నవారు చెరుకు రసానికి దూరంగా ఉండటమే మంచిది. అలాగే బరువు తగ్గాలనుకునే వారు కూడా దీన్ని పరిమితంగానే తీసుకోవాలి.
ఈ రెండింటినీ పోల్చి చూస్తే, నిత్యం తాగడానికి లేదా ఆరోగ్యపరంగా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు పొందడానికి కొబ్బరి నీళ్లు ఉత్తమ ఎంపికగా నిలుస్తాయి. ఎందుకంటే ఇందులో చక్కెర తక్కువగా ఉండి, పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అయితే మీకు తక్షణమే శక్తి కావాలన్నా లేదా కాయకష్టం చేసేవారైనా చెరుకు రసం తీసుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా బయట దొరికే చెరుకు రసం తాగేటప్పుడు పరిశుభ్రత విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి. ఐస్ ముక్కలు వేయకుండా, అప్పటికప్పుడు తీసిన తాజా రసాన్ని తాగడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా ఉండవచ్చు. మొత్తానికి ప్రకృతి ఇచ్చిన ఈ రెండు పానీయాలు కూల్ డ్రింక్స్ కంటే వేల రెట్లు మేలైనవే, కానీ మీ శరీర తత్వాన్ని బట్టి, ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి సరైన దానిని ఎంచుకోవడం ముఖ్యం.