ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల అద్భుతమైన లాభాలు.. ఈ షాకింగ్ విషయాలు మీకు తెలుసా?
ఉల్లిపాయ లేనిదే భారతీయ వంట గదిలో ఏ వంటకం పూర్తి కాదు. రుచి కోసం వాడే ఈ ఉల్లిపాయలో మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎన్నో అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు దాగి ఉన్నాయి. దీనిని కేవలం ఒక కూరగాయగా మాత్రమే కాకుండా, ఒక ఆయుర్వేద మూలికగా కూడా పరిగణించవచ్చు. ఉల్లిపాయలో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఉల్లిపాయను పచ్చిగా తిన్నప్పుడు అందులోని విటమిన్ సి, బి6 మరియు క్రోమియం వంటి పోషకాలు మన శరీరానికి పూర్తిస్థాయిలో అందుతాయి.
క్రోమియం రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటం వల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది ఒక వరమని చెప్పవచ్చు. గుండె ఆరోగ్యం విషయంలో కూడా ఉల్లిపాయ ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి, రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతుంది, తద్వారా గుండెపోటు వంటి ప్రమాదాల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తుంది. జీర్ణక్రియ సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఉల్లిపాయ ఒక మంచి మందుగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఉండే పీచు పదార్థం (ఫైబర్) మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు పేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి తోడ్పడుతుంది.
వేసవి కాలంలో వడదెబ్బ తగలకుండా ఉండటానికి ఉల్లిపాయను మించిన చిట్కా మరొకటి లేదు. ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించి చలవ చేస్తుంది. అలాగే, ఉల్లిపాయలో ఉండే క్వెర్సెటిన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అడ్డుకుంటుందని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు. కేవలం అంతర్గత ఆరోగ్యమే కాకుండా, బాహ్య సౌందర్యానికి కూడా ఇది ఎంతో ఉపయోగకరం. ఉల్లిపాయ రసాన్ని తలకు పట్టించడం వల్ల జుట్టు రాలడం తగ్గి, ఒత్తుగా పెరుగుతుంది. చర్మంపై వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్లను, మొటిమలను తగ్గించడంలో కూడా ఇది ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది.
శ్వాసకోశ సమస్యలు, జలుబు, దగ్గు వంటి ఇబ్బందులు ఉన్నప్పుడు ఉల్లిపాయ ముక్కలకు తేనె కలిపి తీసుకుంటే తక్షణ ఉపశమనం లభిస్తుంది. శరీరంలో వాపులను తగ్గించే గుణం కూడా దీనికి ఉంది. ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్న ఉల్లిపాయను మన దైనందిన ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం ద్వారా మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవచ్చు. ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదు అన్న సామెత ఊరికే పుట్టలేదని ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూస్తే అర్థమవుతుంది.